Fines lamelles de volaille grillée, croûtons à l'ail doux, feuilles de romaine croquante, lamelles de parmesan et authentique sauce césar.

Salade signature maison composée de fines lamelles de mangue, trésor d’avocat et gambas juste saisis sur un lit de salade romaine croquante.

Sautées à l’ail doux et confit, et au piment de caractère.

Frites maison et légumes sautées avec sauce au poivre vert, ou aux champignons frais.

Sauce au poivre vert.

Oignons caramélisés et potatoes.

Aux champignons forestiers ou à la délicate moutarde à l'ancienne .

Grillée ou à la créme de champignons frais.

Déclinaison des trouvailles de notre chef sur l'étal du poissonier (crevettes, calamars, palourdes et poisson blanc).

Servi avec du riz sauvage noir de Camargue.

Julienne de poulet mariné et saisi, champignons blancs de Paris, ail frais dans une délicate sauce blanche création maison.

Accompagné de sa boule de glace à la vanille (15mn).